toggle menu

Китайский чай

Тип
Регион
Особенности
TEACO рекомендует для
Cбросить все фильтры
1 2 3 4 5

Настоящий чай неизменно ассоциируется с Китаем. Именно здесь впервые был открыт этот напиток, завоевавший популярность во всем мире. Каждая провинция имеет сложившиеся за столетия способы выращивания, сбора и ферментации сырья. В результате Поднебесная предлагает тысячи сортов, которые можно разделить на несколько основных групп:

  • Белый — нежный и сладкий с фруктово-цветочным ароматом. Производится из почек и подвергается минимальной обработке.
  • Желтый — отличается дымными и молочными тонами.
  • Зеленый — самый популярный китайский чай с минимальной обработкой листьев. В зависимости от места произрастания кустов может иметь разные оттенки вкуса.
  • Красный (в России он называется черным) — сильно ферментированные листья, дающие настой теплого коричневого цвета с терпким привкусом.
  • Пуэр — элитный чай из Китая, который ферментируется годами под действием влаги, температуры и микроорганизмов, приобретая уникальные землянистые, древесные и дымные тона.

ТЕАСО представляет классические сорта, а также оригинальные купажи в упаковках по 100-250 г. Вы также можете недорого заказать образцы по 10 г, которые позволят оценить аромат и вкус напитка.