Правильно заваренный настой элитного чайного листа придает сил и бодрости, тонизирует, помогает проснуться. В составе содержатся антиоксиданты — вещества, которые нейтрализуют действие свободных радикалов на клетки, замедляют процессы старения, защищают от атеросклероза и способствуют снижению веса. Содержание кофеина достаточно высокое, в чашке листового черного чая до 70 мг (в аптечной таблетке кофеина 100 мг). Соответственно, норма для взрослого человека в день: 2–3 чашки.
Популярные сорта:
Чтобы получить хороший напиток, нужны три составляющие: фарфоровый чайник, вода температуры не выше 80 ℃, время заваривания — до 5 минут. Чайник предварительно прогревается горячей водой. Количество листьев — 1–2 чайные ложки на одну чашку.